- descrizione: Un nuovo snack nella linea Chips di Legumi, senza glutine e fonte di fibre, realizzato con farina di ceci, per un break appetitoso e interessante. Fonte di proteine.
- descrizione: Dalla radice di Kuzu (Pueraria lobata) si estrae questo amido con elevata capacità gelificante che può essere utilizzato nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.
- descrizione: Una cake a base di farina di frumento con grano germogliato, banane e noci, senza latte, senza uova e dolcificata solo con succo di mela. Dolce e soffice, è ideale a colazione o per concedersi un dessert senza rinunciare al gusto.
- descrizione: Senza latte, senza uova e dolcificate solo con succo di mela. Dolci e soffici, le cakes rappresentano la colazione ideale o il dessert che ci si può concedere senza rinunciare al gusto.
- descrizione: Confezionate in dispenser, le pastiglie di umeboshi con shiso sono un comodo modo per godere di uno dei doni del regnovegetale, la prugna umeboshi, senza il contenuto di sodio delle stesse in versione intera.
- descrizione: Il knäckebröt è un tipico pane croccante svedese, noto ed apprezzato in tutto il nord Europa. La parola deriva da knäcke, un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza. Si può gustare come alternativa al pane, come snack o come base per preparare delle gustose tartine.
- descrizione: Più sottili delle normali gallette, le “Soffiette†sono ottime da spalmare con marmellate o creme. Originali e fragranti, con riso integrale e a basso contenuto di sale.
- descrizione: Il miso di riso viene elaborato partendo dal riso integrale, e non dal riso bianco, come normalmente si usa. Vengono utilizzati soltanto ingredienti di qualità e acqua di pozzo, che attraverso due anni di stagionatura in barili di cedro, danno origine a questo condimento inimitabile.
- descrizione: Le alghe nori in fogli sono di colore nero, e dal sapore delicato. Per la preparazione, si procede a tostare da un lato, per poi tagliarle a listarelle. Si utilizzano tradizionalmente per la preparazione del sushi. Confezione da 10 fogli.
- descrizione: Il knäckebröt è un tipico pane croccante svedese, noto ed apprezzato in tutto il nord Europa. La parola deriva da knäcke, un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza. Si può gustare come alternativa al pane, come snack o come base per preparare delle gustose tartine.
- descrizione: Golosi crunchy muesli croccanti a base di avena, ideali per iniziare la giornata con un sorriso. Li puoi trovare in quattro versioni: con avena, ai frutti rossi, alla canapa, al cacao.
- descrizione: Golosi crunchy muesli croccanti a base di avena, ideali per iniziare la giornata con un sorriso. Li puoi trovare in quattro versioni: con avena, ai frutti rossi, alla canapa, al cacao.
- descrizione: Preparato seguendo i migliori metodi tradizionali con soia, grano e sale marino fermentati 18 mesi in barili di legno, è di sapore più delicato e meno salato del tamari. Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate e sushi.
- descrizione: Più sottili delle normali gallette, le “Soffiette†sono ottime da spalmare con marmellate o creme. Originali e fragranti, con riso integrale e amaranto.
- descrizione: Il kukicha è composto da una miscela di parti diverse della pianta del tè verde: rametti di tre anni di età , tagliati dalla parte inferiore della pianta; rametti più robusti, raccolti ogni 10 anni; e rametti sottili con foglie, raccolte ogni anno.
- descrizione: Una gradito mix di sapori intriganti e sempre stuzzicanti: gli insalatini di daikon, come quelli di cetriolo e di zenzero, variante più delicata dei fermentati in miscele di acidulati di riso o umeboshi e sale marino, sono ottimi con il sushi e per un aperitivo originale.
- descrizione: Il kukicha viene ottenuto utilizzando i rametti più sottili della pianta del tè, che vengon tostati quattro volte, secondo tradizione. Conosciuto anche come "Tè dei Tre anni", è praticamente privo di caffeina ed è preferibile per un utilizzo quotidiano.
- descrizione: Più sottili delle normali gallette, le “Soffiette†sono ottime da spalmare con marmellate o creme. Originali e fragranti, con riso integrale e grano saraceno.
- descrizione: Più sottili delle normali gallette, le “Soffiette†sono ottime da spalmare con marmellate o creme. Originali e fragranti, con riso integrale e sesamo.
- descrizione: Una salsa tutta vegetale, con sesamo e purea di umeboshi, ottima per preparare tartine, da spalmare sul pane o sulle gallette di riso soffiato e per accompagnare cereali e verdure (crude e cottte a vapore o lessate).
- descrizione: Stuzzicante condimento, prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, dal sapore più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino. Si sposa meravigliosamente a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, esaltandone il sapore senza coprirlo.